Blue Flower

Zutaten Teig:

4 Eier

2 Tassen Zucker

3 ½ Tassen Mehl

1 Backpulver

1 Vanillezucker

1 Tasse Fanta

1 Tasse Öl

 

Alles vermischen, 20 min. bei 175 Grad backen.

Blech anfetten, Backpapier drauf, untere Schiene.

Boden kalt werden lassen.

 

Belag:

2 große Schlagsahne

2 Vanillezucker

2 Sahnesteif

2 Schmand

 

Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker und Sahnesteif. Schmand zufügen auf dem Kuchen verteilen. Mit Zimt und Zucker bestreuen. Anschließend in den Kühlschrank stellen.