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Hauptkategorie: Backen
Kategorie: Kuchen

2-3 Baiser (je nach Größe)

3 Becher Sahne je 200 ml

1 P. Krokant

1 P. Schokoladenraspeln oder Schokoladenstreusel

1 geh. EL Vanillezucker - selbstgemacht -

½ ausgepresste Zitrone - D 24

 

Sahne in D37 steif schlagen, dann die ganzen Zutaten bis auf die Hälfte der Schokolade mit D 9 unterheben. D 17 kalt ausspülen und die Masse einfüllen. Verschließen und kurz aufschlagen, damit es keine Luftlöcher gibt. Gefrierzeit ca. 5 Stunden.